第167章 唐安妮彩色土豆

唐安妮再一次拓展了认知。

在她的印象中,中国的工业发展非常落后。中国人也丝毫不讳言这一点。他们每个人都强调，希望国家能够迅速进入现代化，实现机械化生产,将劳动者从繁重重复的劳动中解放出来，投入到更高级的创造性劳动中去。

事实上，她到达中国以后,看到的情况也符合她的认知。很多在美国早就实现了自动化生产的工作，在这里，还需要人工调整。

可是,自从机械厂主动请缨，表示愿意尝试仿制低温真空脱水薯片流水线之后，她感觉自己的认知受到了很大的冲击。

如果一个县城的工厂看到机器成品，又跟着电视机学了几堂课之后，就敢开始复制还是国际先进水平的薯片机，那她真的没办法相信他们的工业当真落后。

如果真的很糟糕的话，碰上这种情况,他们难道不应该想都不敢想，直接放弃，要求进口吗？

知青们听到她的疑惑,认为她的思路有问题。

“这两者根本不矛盾啊。新中国刚成立的时候,我们的工业水平更落后呢,几乎等同于没有。一个城市唯一一家可以称之为化工企业的就是酱油坊,做酱油的,因为涉及到的化学反应。”

唐安妮被知青的话逗乐了。这也能划归进去？未免太扯了。www.pdske.com 西瓜小说网

知青却一本正经：“当时就是这样，连打铁的都算是工业企业了。反正就是特别落后,什么都没有。火柴叫洋火,水泥叫洋灰,很多东西都生产不了，指望进口又没钱。可那么一穷二白，我们还是搞出了两弹一星，卫星上了天，www.youxs.org□□都获得了成功。”

唐安妮十分好奇：“那为什么呢？我看很多地方连拖拉机都还没用上呢。www.youxs.org？”

工人们都严肃地强调：“我们这叫集中力量办大事，众志成城团结一致，再大的困难都能克服掉。”

唐安妮懵懵懂懂，并不十分理解大家的话。不过没关系，她很快就见识到了什么叫做集中力量办大事。

机械厂的同志开始试验之后，很快碰上的困难。他们开会讨论没能得到结果便直接上报，请求上级单位支援。

他们没时间耽误，多耽误一天，就会影响一天工厂的生产。

现在薯片厂的订单已经不得了了。一开始因为是省城报纸报道的，感兴趣的人集中在本省范围内。可是后来铁路上的同志认为这可以作为河南特产推荐给旅客，所以把薯片带上了火车。

这种用美国技术生产的小零食既可以像饼干一样张嘴就吃，还不用粮票，而且味道新奇又不错，一上火车，就受到了广大旅客的欢迎。好多人一要就是两三斤，作为特产带回去给家里人尝鲜。

火车的传播效率多高呀，可以说是四通八达。唐安妮还没来得及登上中央台的新闻，她的薯片已经通过火车运输到了五湖四海，全国各地。

直到此时此刻，唐安妮才隐隐约约意识到什么叫做9亿人民的购买力。

这个时代的人热情又朴实。他们发现薯片好吃，在自己家乡没能找到，就按照包装袋上的地址直接写信，在信封里塞钱给厂里寄过来，要求购买薯片。

他们甚至忘了担心，要是信丢了该怎么办？里面的钱会跟着一块儿找不到啊。

唐安妮从没见过这么可爱的国民，她感受到了别人全心全意的信任，浑身都暖洋洋的。

正因为这样，她才愈发要想方设法满足大家的需要。

可也正因为如此，她对机械厂充满了抱歉。为了他们生产薯片的事，要人家工厂出工出力，还专门安排一个研发团队来专门处理这件事。可人家花了这么多时间精力和成本，就算将来好不容易研发出薯片流水线了，她也不可能买很多呀。10套20套，已经顶天了。再多的话，周围的土豆都要供应不上了。

现在大队的拖拉机都已经不做公交车了。社员们都极有默契，把拖拉机留给薯片厂，好方便出去运洋芋。

可要是20多条生产线一块儿开工的话，估计连拖拉机都忙不过来了吧。

唐安妮想东想西，越想越着急。一时间期盼机械厂快点造出新的生产线，一时间又害怕耽误了人家的正常生产。

她十分忧愁，到时候这么多薯片流水生产线。他们要怎么处理呀？

知青们对她的忧愁十分无语。

同志，这不是你该考虑的事。机械厂当然有自己的考量。全国这么多地方呢，如果大家都爱上薯片的话，肯定不能光指望他们一家工厂啊，一定会有其他产也生产薯片的。

大家越说越高兴，如果等到那一天，说不定洋芋都要变成紧俏货，谁都抢着做薯片了。

兴奋完毕之后，总算有人开口：“如果大家都做薯片的话，那我们的薯片会不会卖不出去呀？物以稀为贵。”

大家伙儿你看看我，我看看你，莫名陷入了危机。虽然这事儿听上去很遥远，但万一真的发生了呢？他们只是一个小小的大队工厂，他们凭什么和其他大工厂竞争？

不行，他们不能坐以待毙，他们必须得想办法自救。

那该怎么办呢？扩大生产规模，建更大的工厂吗？那得花好多钱。现在购买生产线的钱还没赚回来呢，厂里哪有钱？

让安妮再想办法筹钱吗？那也太不像话了。建工厂的目的就是为了挣钱，结果到今天都没办法养活自己扩大生产，那简直就是打自己的脸。

那位过来看望下放的知青姐姐，结果因为工厂人手不足，稀里糊涂留下来帮忙，一路帮成了生产小组长的高中毕业生举起手来：“我们非得生产薯片吗？我听那个安德华说，我们正在用的这台机器原先是用来做苹果片的，我们能不能做那个苹果片啊？”

他十分好奇，“苹果片是什么样的？好吃吗？”

唐安妮茫然：“我们做苹果片会有人吃吗？”

薯片现在受欢迎是因为新奇，大家没吃过薯片。但苹果脆片大家一天就知道是什么东西，为什么还要掏钱买呢？他们会应该会更喜欢新鲜的苹果吧。

提出建议的年轻人毫不犹豫：“好吃当然就爱吃呗，我又没吃过，我怎么知道我爱不爱？”

好在现在已经到了苹果上市的季节，东西好不好？吃进嘴里就知道了。

工人们毫不犹豫，直接拿薯片机做实验，看看生产出来的苹果脆片到底是什么样的。等到脆片进了嘴巴，众人都发出惊呼，原来苹果脱水变脆后居然是这个味道，太神奇了。

大家被打开了新世界的大门，瞬间发现他们手上的机器是宝藏。对呀，除了薯片之外，他们还能生产各种水果脆片。现在国家交通状况差，想要把新鲜水果运到各家各户手上，相当不容易。加上存储条件的限制，好多在大城市的人看来是很普通的水果，放到乡下，人们都没吃过。

如果把水果做成的脆片，真空包装运输，那就意味着所有人都能品尝到水果的美妙滋味了。

众人越讨论越开心，都忘了担忧机械厂大规模生产薯片流水线之后，他们被抢了生意要怎么办？

不怕啊，他们还有更多产品可以生产，绝对能够养活工厂。

除了苹果片之外，他们是不是还应该挖掘更多的产品？比方说大枣，不知道酥脆的枣片又是什么滋味。

眼看大家已经放飞自我，唐安妮不得不开口提醒大家：“好啦，我们先生产薯片，完成订单再说。”

更多的事情，以后再慢慢想吧。

本地土豆一年可以种两季，上次彩色土豆用光之后，他们使用的一直都是普通土豆。

但这不是唐安妮期待的，她真正希望做的还是彩色土豆的深加工，因为彩色土豆更营养啊。

为了这个目标，8月下旬种植土豆的时候，他们整个公社种的都是彩色土豆，县里特地给他们送的种呢。

一开始社员们还心存疑虑，担心彩色土豆不好长，后来发现种植方法和普通土豆差不多，加上对薯片厂充满信心，所以各个生产队都没说什么，直接种上的紫色土豆。

现在到了深秋时节，土豆丰收，当然得赶紧把他们变成薯片啦，

大家伙儿瞬间收敛心神，积极投入到新一轮的生产中去。

清洗干净的彩色土豆圆滚滚的，生产线上一路往前跑。经过清洗切片油炸之后，它们就要变成彩色薯片了。

事隔数月没见，工人们还有点小激动，颇为期待彩色薯片的诞生。

结果成型的薯片从出口落下来，众人抓在手上一看，集体傻眼了。

喂喂喂，这是怎么回事？薯片的颜色怎么不对呀。

难道机器出问题了吗？之前流水线刚运过来的时候的确存在这个问题。可是后来经过大家调整，已经不存在这种情况了。

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